▒ あと一品に！
（レシピあり）

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▒ あと一品に！
（レシピあり）

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𓎩 #なすとピーマンの厚揚げ南蛮

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078507282.html

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ちょっと気が早いけど（笑）
これからジメジメ暑くなる季節におすすめ！

野菜と厚揚げを使った
さっぱり副菜。

フライパンで一気に焼いて
タレに漬け込むだけなので超簡単♪

時間がある時に作っておけば
中までしっかり味がしみて
より美味しくなりますよ♡

ちなみに、なすとピーマンといえば
2年前にご紹介したこちらもおすすめ！

🔻🔻🔻

【なすとピーマンのおかか焼きびたし】
（ストーリーズにリンク貼ります！）

フライパンでサッと揚げ焼きにして
あとはめんつゆに漬け込むだけの簡単さです♪

❮なすとピーマンの厚揚げ南蛮❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #古谷浩一 さん

❲材料：2人分❳

厚揚げ...1枚（110gぐらい）
なす...1個（80g）
ピーマン...3個（100g）
ごま油...大さじ1

A
酢...大さじ1と1/2
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
砂糖...小さじ2〜3
しょうが...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、12等分に切る（食べやすい大きさであればOK！）。なすとピーマンは乱切りにする。

➋フライパンにごま油を中火で熱し、１を広げて入れる（なすは皮目を下にすると◎）。時々上下を返しながら焼き、火が通ったら合わせた【A】に漬け込む。時間があれば、冷めるまでおくとGOOD！

➌

➍

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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